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湘潭制作传统特色农产品 做好质量叫响品牌

来源:湘潭在线    2021-11-17 15:37:26     作者:    

这段时间,湘潭县白石农夫种养专业合作社负责人胡彬特别忙。这不,上一个电话刚挂,下一个电话又响起,来电都是找他订红薯粉、藕粉的客户。

“现在合作社每天加工16吨红薯、6吨藕粉,还是有点供不应求。”胡彬告诉我们,随着市场进一步成熟,今年合作社产值有望突破500万元。

和胡彬一样干劲十足的,还有当地500多户村民。今年高产的莲藕、红薯,让大家在享受丰收喜悦的同时,也尝到了“当老板”的甜滋味。

“以前莲藕、红薯卖不出去,我们都拿来喂鸡、喂猪,现在在合作社管理运作下,这些东西(莲藕、红薯)销路不愁,而且‘身价’大增。”正在粉皮成型线前忙碌的湘潭县白石镇龙凤村刘家组村民荣群云,喜不自禁地告诉我们。

听到荣群云说合作社的事,站在一旁的边小阳忙凑过来。“合作社提供种苗和技术指导,还包购包销,我们基本没后顾之忧。”边小阳笑呵呵地说,她每年从合作社能获得三大块收益:每年固定收益,劳务收益每月3000元,以及每年的效益分红。

我们在新建成的厂房看到,轰隆隆机器声里,封闭式红薯粉成型生产线,绵软的红薯粉不一会就被加工成了晶莹透亮的红薯粉丝,清香扑鼻。胡彬告诉我们,早前他和妻子在广东富士康上班。2015年,一心寻找“归属感”的他,带着积蓄毅然回到家乡创业。在各级科技、科协等部门帮助下,一步一个脚印,从家庭小作坊发展到如今产品覆盖红薯粉、紫薯粉、红薯淀粉、藕粉等多个品类,年产值300多万元的企业。

“这些年市场对优质农产品非常青睐,我们的合作社效益也越来越好了。”胡彬边说边领着我们到新建成的车间参观。“我们的藕粉从地里到产品出产,整条生产线闭合运营3天,尽可能保留莲藕的营养和清香。”胡彬介绍,藕粉是莲乡湘潭县的传统特色农产品,因为产品保真保质,销路节节看涨。当下,合作社在通过本地酒店、超市、店铺全面铺开的同时,正加紧开拓淘宝、抖音等线上市场。“做好质量,叫响品牌,让湘潭的产品更有名气。”胡彬对未来的生活充满期待和信心。(王超)

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